6月のメニュー

6月のイギリスはどこへ行っても花が咲いて綺麗な季節だなぁと思います。
ただの野原だった散歩道が、この季節には花畑になったり、

ただの生け垣だと思っていた道が、どこまでも続く白い花の道になっていたり
何気ない日常の風景がおとぎ話にでてくるような景色になる季節です。

そんな美しいイギリスの初夏の花を今月のメニューとして取り入れたいなぁと思います*^^*

Kiftsgate Court Gardens  Rose

王道になってしまいすが、イングランドの国花でもあるバラ

ぱっと目を引く美しさと気品と香り、嫌いな人はいないのではないでしょうか。
そんなバラの焼き菓子を作りました。
 

若草色のピスタチオを使ったバターケーキに、
酸味がおいしいサワーチェリーを合わせました。

上にはほんのりピンクのローズが香るアイシングとローズペタルでデコレーションしています。
ローズの香りとピスタチオのコクのある生地がおいしい、食べると華やかな気分になれるケーキです♪


Kiftsgate Court Gardens Lavender

そしてもうひとつの花はラベンダーです。

鮮やかで爽やかな色の花が風になびく姿とその香りに癒やされます。

そんな癒やしの香りを閉じ込めた「ラベンダー・ショートブレッド」

イギリスではラベンダーを使ったお菓子をよく見かけます。
ラベンダー入りのショートブレッドは人気のフレーバーです。
ですが、私がイギリスで初めて食べたラベンダーショートブレッド
その感想は、うっ…これはショートブレッドの形をした石鹸!でした、笑

そうなのです。
ポプリやハーブティーとして楽しむのなら癒やしの香りでも
直接食べ物に混ぜ込んだりトッピングするととても強烈な香りなのです^^;

しかしながら、花の香りがするビスケットって素敵ですよね♪
ラベンダーは好きなので、ぜひとも美味しく食べたい!

そんなこんなで、ちょっとづつ入れる分量を調節して試作を繰り返し、
ちょうどよい香りに仕上げました。
有機ラベンダーでラベンダーシュガーを作り、それをショートブレッドに混ぜ込んでいます。
石鹸味!にならないように調整したつもりではありますが、好き嫌いの分かれる味かと思います^^;
いつものマーガレットのショートブレッド3兄弟のように、ひとくちサイズでサクサクほろほろです。ぜひお試しください♪

バラとラベンダー
イギリスの初夏の花の香りお菓子たちを楽しんでいただけたらと思います♪

そして、6月の月替りフレーバーのスコーンは、

「チェダーチーズスコーン」です!

上にも中にも生地にもチーズを使っています。
スコーンの中にはイギリス産の濃厚な味わいのレッドチェダーがごろっと入っています。
レンジなどで温め直していただくと中からトロッとチーズが溶け出します♪

濃厚な味なので、スコーン生地にローズマリーを混ぜ込み、仕上げにピンクベッパーをトッピングして爽やかさをプラスしています。
そして生地はバターと牛乳は使わずに、油脂はオリーブ油を、水分は豆乳を使ってあっさり味に仕上げています。
天板にこぼれ落ちたカリカリになったチーズもおいしいです♪
おやつにも朝食にも、そしてビールやワインにも合うスコーンです^^

こちらは材料の関係で生産数が少なめとなります。
また、早ければ6月の下旬頃から枝豆やトウモロコシなど夏野菜の収穫が始まります。
その場合は早めに夏野菜スコーンに切り替わる可能性があります。
売り切れの際や、販売期間変更など何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

<6月のメニュー>

✧カントリースコーン(卵を使ったスコーン)
✧フルーツスコーン(レーズンが入ったスコーン)
✧クロテッドクリーム(スコーンのお供に♪)
✦6月限定 チェダーチーズスコーン
✧ヴィクトリアサンドイッチケーキ
✧チョコレートファッジブラウニー
✦6月限定 ローズ&ピスタチオ ケーキ
✦6月限定  ラベンダー・ショートブレッド
✧ひとくちショートブレッド三種類(クラシック、紅茶、チョコレート)
✧オーツビスケット
✧メルティングモーメント
✧ジンジャービスケット
✧ファッジ・バニラミルク味
✦紅茶、ハーブティー茶葉
*さしま紅茶
*ネパール紅茶
*アッサム・マサラチャイ
*ジャスミン・パールティー
*温めサポート
*ビューティーケア
*リラックスブレンド

前月より引き続きクロテッドクリームもございます♪

皆様のティータイムがより素敵に充実したひとときとなりますように*^^*

クロテッドクリーム販売について

スコーンのお供に食べきりサイズのクロテッドクリームを今月16日より販売開始いたしました。

クリームをお求めにご来店くださり、ありがとうございます♪
お味はいかがだったでしょうか?
イギリスのようなスコーンにもりもりとクロテッドをのせて食べるティータイム、気に入っていただけましたら嬉しいです。


お求めにいらしてくださったのに、売り切れでお渡しできなかったお客様には大変申し訳ございませんでした。
たくさんのお客様にお試しいただけるよう、今週30日~1日までは数を多めにご用意しております。
先週までテスト販売とさせていただきましたが、今週よりクロテッドクリームのお取り置きも承ります。どうぞこの機会にお試しくださいませ♪

クロテッドクリームは要冷蔵で賞味期限が5日間前後と短くなっております。
売り切れが無いように多めに用意し、その週売れなければ廃棄となってしまいます。
こちらの勝手で申し訳ございませんが、テスト販売期間の数を考慮し、6月9日からは数を絞らせて販売させていただきます。ご了承いただけますと幸いです。

そのため、お取り置きとは別にご予約も承ります。
その際にはご購入予定の前週木曜日までにご依頼いただけましたら、ご要望の数をご用意いたします。
お取り置き、ご予約につきましてはキャンセル不可とさせていただいております。どうぞご検討の上ご連絡くださいませ。よろしくお願いいたします。



日本にいてもイギリスのようなクリームティーを♪
皆様のティータイムがより素敵に充実したひとときとなりますように
少しでもお手伝いできましたらとても嬉しく思います*^^*

クロテッドクリーム販売開始のお知らせ

皆様、お待たせいたしました!

今週よりクロテッドクリームの販売を始めます!

お客様より
「クロテッドクリームはないの?」
「クロテッドクリームが無いのならスコーンはいならい」
などご意見をいただき、ご希望に添えず申し訳ない気持ちでいっぱいでした。

クロテッドクリームというものに馴染みが薄く、余ってしまった場合に持て余したりしてはもったいないと思い、クロテッドを取り扱うのであれば食べきりサイズが良いなぁと思っていました。
以前にクロテッドクリームの食べ比べなどした時には、なかなかちょうどよ食べきりサイズを発見できず、そのまま時が経ち、最近改めて調べてみると、あるではありませんか!良いサイズのが!なぜ今まで気が付かなかったのか!
こまめに情報はチェックしなければなりませんね。反省です。


ということで、こちらのクロテッドクリームの販売を開始いたします。

タカナシ 北海道クロテッドクリーム 40g
北海道のクリームを使用し、イギリスの伝統的なクロテッドクリームを再現したこだわりの品です。
本物のクロテッドクリームの証であるクラストと呼ばれる金色の膜が表面を覆っています。

スコーンにもりもりと盛っても美味しく食べられる軽さを持ち、ミルキーな味わいです。
約スコーン2個分の量です。
バターのように薄く塗ってお召し上がりになるのであれば、3~4個分はとれるかと思います。

要冷蔵
賞味期限は5日前後です。


今週の金曜日5/17より販売予定です。
本当は木曜日から始めたかったのですが、配送が予定よりずれてしまいまして金曜日からとなります^^;
ただ、配送が営業日とかぶってしまったために受け取りミスが起きた場合は販売が遅れることがあります。
インスタグラム @marguerite_teacakes ( 登録しなくても見るだけならどなたでもご覧いただけます ) にて当日の状況を投稿いたしますので、今週ご購入をご希望の方はチェックしていただけますと助かります。よろしくお願いいたたします。


また、 要冷蔵商品のため店舗にて保冷剤と保冷バッグをご用意しておりますが、有料となります。
ご購入予定の方はぜひ保冷剤と保冷バッグをご持参ください♪

このようにバタバタとしてしまっているため、
今週と来週はテスト販売とさせていただきます。
そのため、今週来週は取り置きはお承りできません。申し訳ございません。
来月からはお取り置きや予約などご購入しやすい方法を考えたいと思います。
その時はまた改めてお知らせいたします。

紅茶と一緒にスコーンとクロテッドクリーム
少しづつではありますが、皆様のティータイムが豊かに素敵になるお手伝いができたならとても嬉しく思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

5月のメニュー

5月限定のスコーンは、

シンプルなチョコスコーンです。


生地にココアを加えたり、上にアーモンドをのせたり、
などなど一切せず!
シンプルにチョコレートのみを加えたスコーンです。
どシンプルすぎるかと思いますが、王道のフレーバーだからこそ期待を裏切らない安心の味です。
朝食にもおやつにも、チョコが入っているので温め直さなくても十分おいしいスコーンです。



5月限定ケーキは、

Old-fashioned Cherry Cake
オールドファッション・チェリーケーキ

イギリスの伝統的なケーキというより、昔ながらのケーキが登場です。

キラキラなおもちゃの宝石のような赤いドレンチェリー
ちょっとノスタルジーを感じるこの可愛らしさが大好きです。

小麦粉、バター、砂糖、卵を同割で加えるVictoria sponge ヴィクトリアスポンジとは違い、
小麦粉の量が多めの Madeira cake マデイラケーキをベースに、赤く可愛いドレンチェリーが散りばめられた昔よく作られていたケーキです。
小麦粉が多いので少しもそっとした食感のスポンジにチェリーの甘い味、たっぷりのミルクティーと共に味わっていただくと至福の時間です♪ 
こういうモソモソした食感のケーキはイギリスらしいなぁと思います。

昔ながらのケーキでちょっとノスタルジックなティータイムはいかがでしょうか*^^*


<5月のメニュー>
✧カントリースコーン(卵を使ったスコーン)
✧フルーツスコーン(レーズンが入ったスコーン)
✦5月限定 シンプル・チョコスコーン
✧ヴィクトリアサンドイッチケーキ
✧チョコレートファッジブラウニー
✦5月限定 オールドファッション・チェリーケーキ
✧ショートブレッド三種類(クラシック、紅茶、チョコレート)
✧オーツビスケット
✧メルティングモーメント
✧ジンジャービスケット
✧ファッジ・バニラミルク味
✧ひとくち焼きメレンゲ(不定期月イチ販売)
✦紅茶、ハーブティー茶葉
*さしま紅茶
*ネパール紅茶
*アッサム・マサラチャイ
*ジャスミン・パールティー
*温めサポート
*ビューティーケア
*リラックスブレンド(只今入荷待ち)

今月は国産りんごのドライを使ったロックケーキも毎週お出しする予定です。

ゴールデンウィーク中も変わらず、
木・金・土曜日 11:00~19:00(売り切れ18時閉店)
にて営業いたします。
よろしくお願いいたします。


5月、GWの営業について

ゴールデンウィーク中も変わらず、

木、金、土曜日
11:00~19:00(売り切れ18時閉店)
にて営業いたします。

よろしくお願いいたします。


新しい茶葉入荷しました


いつもお世話になっているリトルポットさんから美味しいお茶たちが届きました♪

今回は紅茶だけでなく中国茶もあります
 ・国産紅茶 さしま紅茶
 ・軽やかな味わい ネパール紅茶
 ・スパイスがブレンドされたアッサム・マサラチャイ
 ・本物のジャスミンの花の香りのジャスミンティー
 
どれもリーフティー、ティーバッグ2種類ご用意しております。
ジャスミンのリーフティー、マサラチャイのリーフ&ティーバッグは近日中に入荷予定です。



また、ハーブティーもご用意しました
写真左より、
 ・温めサポート
 ・リラックスブレンド
 ・ビューティーケア

メディカルハーブの資格を持つリトルポットさんが一杯づつ丁寧にブレンドしてくださったハーブティーです。

ハーブティーというと、香りや味が強いイメージがありますが、
こちらはどれも優しい香りで飲みやすいです。
見た目の美しさ、飲むと体全体に広がっていく花の香りにとても癒やされます。
植物の自然の力をかりて、心と身体のケアにいかがでしょうか。

※通常の使用の範囲では安心して使えるハーブを使用しておりますが、
特に妊娠中・授乳中の使用に関しては、必ず使用前に主治医にご相談下さい。


紅茶、中国茶、ハーブティー
どれも一杯分からお買い求めいただけます。

紅茶好きあるあるとして、気になる茶葉があるとついつい買ってしまって茶だんすの中が飲みきれていない茶葉たちで溢れかえっている…というのがあると思います。私がそうです。
そして味が落ちる前に早く飲まなければ!と焦るのだけれど、ついつい買っちゃうので減っていかない、あるあるではないでしょうか。私がそうです。

そんなお悩み解決のためにも手軽に淹れられるティーバッグで一杯づつの個包装をご用意しました!
今日の一杯はこれにしよう♪
あなたの茶だんすとして、どうぞマーガレットをお使いください。

もちろんちょっと飲んでみよう、とお試し用としてもどうぞ♪
気に入っていただけましたら、たくさん入っているリーフティーのパックが断然お得です^^

あなたの今日のティータイムのひとときにお役に立てたらとても嬉しいです♪



4月のメニュー

気候も暖かくなり、桜も咲いて春真っ盛りですね♪

4月の限定スコーンは
桜の花をあしらった「よもぎと黒豆のスコーン」です。

よもぎを混ぜ込んだスコーン生地に、ふっくらと煮た丹波の黒豆を合わせました。
上にはプチプチ感と香ばしさのある芥子の実と、塩気がアクセントの桜とトッピングしています。
日本の春の香りが詰まったスコーンです。

4月の限定ケーキは、
「Irish coffee walnut cake コーヒーとクルミのケーキ」です。

イギリスでは定番のコーヒーとくるみのケーキを暖かくなってきた気候でも常温で保存しやすい形にアレンジしました。

アイルランドのクリーム系のリキュール“ Baileys Original Irish Cream ”を生地にもアイシングにも使っています。
エスプレッソとクルミを加えた生地にリキュールも加えて焼き上げ、仕上げにベイリーズアイシングをたっぷりとトッピングしています。

コーヒーのほろ苦さ、くるみの香ばしさ、ベイリーズの甘い香り、大人向けのケーキです。
クリーム系のリキュールなのでお酒感はそれほど強くは感じませんが、アルコールの入ったケーキとなりますのでお酒の弱い方、お子様などご注意くださいませ。

そして4月といえば、イースター!
本当は4月の限定メニューはイギリスのイースター菓子尽くしにしよう!
ホットクロスバンズ、シムネルケーキ、イースタービスケット!
と考えていたのですが、
それぞれ異なる形や食感だけれども、おおまかにどれもシナモンなどのスパイスにレーズンなどのドライフルーツ味ではないか、と。
イギリスのお祝い系のお菓子はスパイスとドライフルーツ(主にレーズン)味であることが非常に多いです。昔は貴重品だった香辛料やドライフルーツをたっぷりと使うことが贅沢であり、お祝いの場にふわさしかったのです。
しかしながら、メニューがどれも似通った味わいなってしまうのも申し訳ないので、今年は復活祭のメニューからイースタービスケットにしました!

ほんのりとシナモンの香り、カレンツ(小さいレーズン)と甘み、オレンジやレモンのピールの爽やかさ、見た目は地味ですが素朴さが美味しいトラディッショナルなビスケットです。

以上3品が今月限定のお品です。

<4月のメニュー>
✧カントリースコーン(卵を使ったスコーン)
✧フルーツスコーン(レーズンが入ったスコーン)
✦4月限定 よもぎと黒豆のスコーン
✧ヴィクトリアサンドイッチケーキ
✧チョコレートファッジブラウニー
✦4月限定 コーヒーとくるみのケーキ
✦4月限定 イースタービスケット
✧ショートブレッド三種類(クラシック、紅茶、チョコレート)
✧オーツビスケット
✧メルティングモーメント
✧ジンジャービスケット
✧ひとくち焼きメレンゲ(不定期月イチ販売)
✦紅茶の茶葉
 ・アッサム CTC (リーフティー)
 ・アッサム CTC (ティーバッグ)

紅茶の茶葉の在庫が少なくなっております。
早くて今月中には新しい茶葉の入荷を予定しております。

今月も祝日休日変更なく、
木金土 11:00~19:00(売り切れの際は18時閉店)
にて営業いたします。

今月も皆様のお越しを心よりお待ちしております*^^*


おすすめのスコーンの保存方法と温め直し方について

スコーンの保存方法と温め直し方について

マーガレットではスコーンをお買い上げくださった方に“おすすめの保存法&温め直し方”の紙をお配りしています。

お客様からは「冷蔵庫に貼っています^^」と言っていただけたり、お役に立てて嬉しい限りです♪

もちろんそのまま常温でも美味しく召し上がっていただけるレシピで作っておりますが、 温め直していただくとバターや粉の香りをより強く感じ、外がサクサク中がふんわりとして焼き立てのような味わいになるのでオススメしております。

今日はそんなスコーンの温め直し方について紙だけでは説明が足りていないところもあり、こちらに詳しく書こうと思います。
あくまで私のおすすめ方法です。
これじゃなきゃ美味しく食べられない!温め直し絶対必要!という事ではありませんので、ご参考程度にお読みいただければと思います。


<保存方法>
スコーンは時間が経つと水分が飛んでパサパサになっていってしまいます。
できる限り早めにお召し上がりになることをオススメいたします。

スコーンの保存方法

・お買い上げの翌日までは常温保存でOKです。
・翌日以降にお召し上がりの場合は冷蔵庫で保存し、3日以内にお召上がりください。
・冷凍保存可です。保存期間は2週間くらいです。
 ※スコーンは他の食材の匂いを吸収しやすいので、冷蔵冷凍保存の際は一個づつラップで包み、密封できる容器や袋に入れて保存してください。

※気候が高温多湿の時期にはできる限り常温保存せずに冷蔵冷凍保存してください。

<温め直し方>
お手持ちのオーブン、トースター、レンジ、魚焼きグリルなど
食パンをトーストするのと同じ方法で温め直していただいてOKです。
ただし、背丈があるためとても焦げやすいので時間を短くするなどして調節してください。
アッツアツにするよりも、ほわっとほんのり温かいくらいがオススメです。

スコーンの温め直し方

・常温保存の場合
  袋やラップを外して、オーブン180~200℃で5分、またはトースターで2~3分焼く。
  魚焼きグリルでも可能かと思いますが、大変焦げやすいのでちょいちょい様子を見ながらトーストしてみてください。
  オーブンもトースターも無い!という時は電子レンジでほんの10~20秒、中がほんのり温まるくらいがおすすめです。かけすぎてしまうとふにゃふにゃになってしまうので注意です。

・冷蔵保存の場合
  ラップをしたまままずレンジで10~20秒ほどかけてスコーンの中心部のみを温めます。
  その後、常温保存と同じくトーストしてください。

・冷蔵保存の場合
  冷蔵庫へ移して解凍し、その後冷蔵保存と同じ方法で温め直してください。
  解凍し忘れた!解凍時間を待っていられない!という時は、 スコーンが解凍されて中心部のみが温まる程度 ラップをしたままレンジで20秒~30秒かけて、あとは同じ様にトースターやオーブンで焼きます。
  レンジをやりすぎてふにゃふにゃになってしまった!という時でも、トースターにかければある程度復活しますので諦めなくて大丈夫です!ただし、中も外もアッツアッツになりますのでお召し上がりの時はやけどにご注意ください。

※時間、温度は目安です。お使いの製品によって時間と温度を調節してください。

※冬の寒い時期は常温保存でもスコーンがまるで冷蔵庫に入れたかの様に芯まで冷えきってしまうことがあるので、冬の時期は常温保存でもレンジで中心部温め工程を追加することをおすすめいたします。

※私はせっかちな性格なので温め方法に電子レンジを使って時間短縮をしています。
 レンジを使わずに、オーブンやトースターで焼いたあとにそのまましばらく5~10分程度庫内で保温し中心部まで熱が行き渡るのを待つ方法もあります。

 

スコーンの温め直しが完了しました!
あとは紅茶と一緒にお好みでジャムやバターやクリームを添えてお召し上がりください♪
もちろん何も添えずそのままでもバターや卵や粉の香りの素朴さを存分に楽しんでいただけると思います♪
素敵なティータイムをお楽しみください^^



3月の限定ケーキ

3月は国産のレモンを使用したレモンケーキが今週から登場します。
「Lemon Poppyseed Cake / レモンとポピーシードのケーキ」

イギリスではポピュラーなフレーバーのレモンとポピーシードの組み合わせを、
グルテンフリー(小麦粉不使用)のケーキに仕上げました。
※同じ工房内で小麦粉を使用した製品を作っているため、アレルギー対応製品ではございません。

ケーキの中には国産のレモンを使った自家製のレモンピールを入れています。
小麦粉を使用せずにアーモンド粉で作った生地はしっとりふんわりしています。
アーモンドのコクのある味とレモンの爽やかさ、ポピーシードのプチプチ感と香ばしさ、完熟の国産レモン果汁たっぷりのレモングレーズの酸味が美味しいケーキです。

仕上げは店名と同じマーガレットの花をかたどった砂糖菓子で春らしく飾っています。

やや小ぶりに感じるケーキですが、しっとりとしたアーモンド生地とレモンの香りで満足感のある味わいとなっています。

春めいてきた今日このごろ、可愛らしいケーキでティータイムも花やかに過ごしてみてはいかがでしょうか^^

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また、今週からティーバッグをご用意いたしました!
茶葉は今まで販売していたものと同じアッサムのCTCのテトラ型です。
ティーバッグ一個が入った一回分のティータイム用のお手軽パックです♪

そして3月はホワイトデーということで、
ギフト用にぴったりな特別パックもご用意しました。


マーガレットのさくさくほろほろなひとくちショートブレッド
プレーンのクラシック、アールグレイを入れた紅茶味、ほろ苦チョコレート味
この三種類が一袋に詰まった三色ショートブレッドセットをご用意しました。
いつものパックの約2袋分入っています。
食べきれなくても安心のクリップ付きです♪
ティーバッグを付属のクリップに挟めば、ビスケットと紅茶のティータイムセットが出来ます^^
バレンタインのお返しに、
いつもお世話になっているあの人に、
自分へのご褒美に、
ほっと一息できるティータイムを送ってみてはいかがでしょうか。

こちらの三色ショートブレッドセットは今週とホワイトデー本番の
3月7,8,9,14日の4日間のみ販売です。

もちろん、いつものショートブレッドもご用意しています♪

地元船橋産の苺を使った「ストロベリークリームスコーン」も販売中です。
生の苺を生地に入れて焼き上げているので、時間が経つほどにしっとりとしてきます。
お召し上がりの前に焦げない程度トースターで焼き直していただくと、外のサクサク感が復活します。中しっとり外サクサクになります^^
ぜひお試しください♪


<3月のメニュー>
✧カントリースコーン(卵を使ったスコーン)
✧フルーツスコーン(レーズンが入ったスコーン)
✦3月限定 ストロベリークリームスコーン
✧ヴィクトリアサンドイッチケーキ
✧チョコレートファッジブラウニー
✦季節限定 キャロットケーキ
✦3月限定 レモンとポピーシードのケーキ
✦3月7,8,9,14日限定  三色ショートブレッドセット
✧ショートブレッド三種類(クラシック、紅茶、チョコレート)
✧オーツビスケット
✧メルティングモーメント
✧ジンジャービスケット
✧ひとくち焼きメレンゲ
✦紅茶の茶葉
 ・ダージリン 2nd
 ・アッサム CTC (リーフティー)
 ・アッサム CTC (ティーバッグ)

今月も祝日も変更なく、
木金土 11:00~19:00(売り切れの際は18時閉店)
にて営業いたします。

よろしくお願いいたします。


3月の限定スコーン

3月は苺のスコーンが登場です♪

「ストロベリークリームスコーン」
生クリームを使ったミルキーなスコーン生地に、船橋産のフレッシュな苺を合わせました。
いちごミルクを食べているようなスコーンです

苺は船橋産を使用しています。
農家さんに焼き菓子に使いたいと話したら、ハウスへ連れて行ってくださって色々と採りたてを試食させてくれました。
丁寧に栽培されている苺たちと、研究熱心な生産者の方
そんな素敵な苺を使ってお菓子を作れる幸せと、絶対に美味しいものを作らなくては!とやる気がもっと湧きました。

今回のストロベリークリームスコーンは、苺が旬の時期に毎年作るとてもお気に入りのスコーンです^^

また、3月は国産のレモンを使ったケーキも作る予定でですが、
レモンピールの仕込みが間に合わず^^;
3月の第2週から販売いたします。申し訳ございません。
レモンのケーキについては来週詳しくご報告いたします!

紅茶も春になったら新しい茶葉を色々と入荷予定です♪

キャロットケーキは人参の収穫が3月もできそうなので、3月いっぱいは販売を予定しております。


<今週のメニュー>
✧カントリースコーン(卵を使ったスコーン)
✧フルーツスコーン(レーズンが入ったスコーン)
✦3月限定 ストロベリークリームスコーン
✧ヴィクトリアサンドイッチケーキ
✧チョコレートファッジブラウニー
✦季節限定 キャロットケーキ
✦不定期販売 国産ドライりんごのロックケーキ
✧ショートブレッド三種類(クラシック、紅茶、チョコレート)
✧オーツビスケット
✧メルティングモーメント
✧ジンジャービスケット
✦紅茶の茶葉
 ・ダージリン 2nd
 ・アッサム CTC

今月も変わらず、
木金土 11:00~19:00(売り切れの際は18時閉店)
にて営業いたします。

よろしくお願いいたします。