５月限定のスコーンは、
シンプルなチョコスコーンです。
生地にココアを加えたり、上にアーモンドをのせたり、
などなど一切せず！
シンプルにチョコレートのみを加えたスコーンです。
どシンプルすぎるかと思いますが、王道のフレーバーだからこそ期待を裏切らない安心の味です。
朝食にもおやつにも、チョコが入っているので温め直さなくても十分おいしいスコーンです。
５月限定ケーキは、
Old-fashioned Cherry Cake
オールドファッション・チェリーケーキ
イギリスの伝統的なケーキというより、昔ながらのケーキが登場です。
キラキラなおもちゃの宝石のような赤いドレンチェリー
ちょっとノスタルジーを感じるこの可愛らしさが大好きです。
小麦粉、バター、砂糖、卵を同割で加えるVictoria sponge ヴィクトリアスポンジとは違い、
小麦粉の量が多めの Madeira cake マデイラケーキをベースに、赤く可愛いドレンチェリーが散りばめられた昔よく作られていたケーキです。
小麦粉が多いので少しもそっとした食感のスポンジにチェリーの甘い味、たっぷりのミルクティーと共に味わっていただくと至福の時間です♪
こういうモソモソした食感のケーキはイギリスらしいなぁと思います。
昔ながらのケーキでちょっとノスタルジックなティータイムはいかがでしょうか*^^*
＜５月のメニュー＞
✧カントリースコーン（卵を使ったスコーン）
✧フルーツスコーン（レーズンが入ったスコーン）
✦５月限定 シンプル・チョコスコーン
✧ヴィクトリアサンドイッチケーキ
✧チョコレートファッジブラウニー
✦５月限定 オールドファッション・チェリーケーキ
✧ショートブレッド三種類（クラシック、紅茶、チョコレート）
✧オーツビスケット
✧メルティングモーメント
✧ジンジャービスケット
✧ファッジ・バニラミルク味
✧ひとくち焼きメレンゲ(不定期月イチ販売)
✦紅茶、ハーブティー茶葉
＊さしま紅茶
＊ネパール紅茶
＊アッサム・マサラチャイ
＊ジャスミン・パールティー
＊温めサポート
＊ビューティーケア
＊リラックスブレンド（只今入荷待ち）
今月は国産りんごのドライを使ったロックケーキも毎週お出しする予定です。
ゴールデンウィーク中も変わらず、
木・金・土曜日 １１：００～１９：００（売り切れ１８時閉店）
にて営業いたします。
よろしくお願いいたします。