今週のメニューのお知らせです。
今週は新生姜を使ったケーキをご用意いたしました。
「Ginger and Lemon Drizzle Cake」
自家製のピンク色の新生姜のシロップ煮を生地に混ぜて焼き上げ、
焼き立てアツアツのうちにレモンシロップをたっぷりと染み込ませました。
生姜の爽やかさとレモンの酸味がおいしいケーキです。
暑い夏でも食べやすく爽やか風味に、サイズも小さめで作りました。
＜今週のメニュー＞
✧カントリースコーン（卵を使ったスコーン）
✧フルーツスコーン（レーズンが入ったスコーン）
✧クロテッドクリーム（スコーンのお供に♪）
✦７月限定 とうもろこしスコーン
✦７月限定 枝豆スコーン
✦７月限定 ルバーブ・ヴィクトリアケーキ
✦今週限定 新生姜とレモンのドリズルケーキ
✧チョコレートファッジブラウニー
✧ひとくちショートブレッド三種類（クラシック、紅茶、チョコレート）
✧オーツビスケット
✧メルティングモーメント
✧ジンジャービスケット
✧ファッジ・バニラミルク味
✦紅茶、ハーブティー茶葉
＊さしま紅茶
＊ネパール紅茶
＊アッサム・マサラチャイ
＊ジャスミン・パールティー
＊温めサポート
＊ビューティーケア
＊リラックスブレンド
今週以降は一ヶ月夏季休暇をいただきます。
＜夏季休暇のお知らせ＞
今月は自家農園の枝豆やとうもろこしやブルーベリーを使ったスコーンをご用意いたしました。
連休前の今週にてちょうどとうもろこしの収穫も終わりとなりそうです。
枝豆のスコーンはおからパウダーを使い、小麦粉のみで作るスコーンとはまた違った食感の味わいです。
今夏最後のとうもろこしと枝豆のスコーン、どうぞお試しください♪
７月最後の週もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様のティータイムがより素敵に充実したひとときとなりますように*^^*